La structure
des fleurs
au sein d'une même espèce se transmet àl'identique
de génération en génération. Autrement
dit, le plan d'organisation des fleurs est héritable donc
il est placé sous le contrôle
génétique.
De façon
trés rare apparaissent des fleurs dont le plan d'organisation
est modifié. Ces modifications sont héritables (transmissibles
à la descendance), donc elles affectent le patrimoine génétique.
Ce sont des mutations et les fleurs sont des mutantes.
L'étude
des phénotypes des mutants
floraux permet de comprendre ce qui est modifié dans leur
progamme génétique de formation. Cela doit aider ensuite
à définir le programme génétique "normal",
celui qui contrôle la formation des fleurs dites sauvages.