Préparation des remèdes simples

Modes d'emploi les plus courants :
Infusion, macération, pommade, alcoolature, décoction, teinture, cataplasme, jus, poudre.
Cherche ces mots dans un dictionnaire et reporte les en face de leur définition

…………….…: on verse l'eau bouillante sur les plantes (5 mn.)
………….……: les plantes sont portées à l'ébullition avec l'eau et laissées en cuisson à feu doux. (2 à 20 mn.)
……………….: les plantes trempent dans l'eau, le vin ou l'huile (au moins 12 heures)
…………….…: les plantes sont mises en macération (10 jours) dans 5x leur poids d'alcool, on presse et on filtre.
…………….…: les plantes coupées macèrent dans leur poids d'alcool.
…………….…: les plantes coupées sont mises au bain marie avec leur poids d'excipient. (saindoux, huile + cire)
…………….…: les plantes sèches son broyées
…………….…: les plantes fraîches sont pressées dans un linge et bues aussitôt
…………….…: les plantes écrasées, broyées sont appliquées sur la peau.
distillation …….: Après fermentation, le moût est mis à bouillir dans un alambic ; l'alcool se vaporise avant l'eau, se condense et on recueille un mélange plus riche en alcool.

Aujourd'hui les huiles essentielles sont d'excellents remèdes très à la mode mais s'ingèrent par goutte : au maximum 2 à la fois.
Ex : La sauge est la plante bénéfique par excellence puisque que salvia signifie " celle qui sauve ". Mais 2 cuillérées à café sont mortelles.

Produits de luxe

Nous avons lu dans l'Odyssée que depuis la plus haute antiquité, les épices et les produits précieux arrivaient d'Orient par l'Egypte :

Après la découverte des Indes et de l'Amérique, de nombreuses plantes ont été introduites en France. Certaines ont été acclimatées :

Et d'autres sont encore importées, notamment les plantes du petit déjeuner :

Attention!
Tout ce qui pousse n'est pas bon à consommer.
Certains fruits ou feuillages sont très toxiques et peuvent entraîner la mort :
Ex : -le ricin fournit de l'huile pour…………………………….
ses graines contiennent……….
-les champignons
-la pomme de terre et la rhubarbe
-le raisin

Certaines plantes utilisées comme sédatifs ou antalgiques dans des préparations pharmaceutiques se révèlent des drogues dangereuses.
- le chanvre (Cannabis sativa)
- la coca
- le pavot
- le tabac

De nombreux médicaments provoquent somnolence et accoutumance et sont tout aussi dangereux, car les utilisateurs sont inconscients de leur effet sur leur système nerveux.