Nanomatériaux polysaccharides et applications potentielles
| When |
Feb 21, 2023
from 11:00 to 12:00 |
|---|---|
| Where | Salle des thèses |
| Attendees |
Alain Dufresne |
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Le potentiel des nanotechnologies dans divers secteurs de recherche et d'application est prometteur et attire un intérêt croissant. Des propriétés nouvelles et attractives peuvent être observées lorsque l'on réduit la taille d'un matériau à l'échelle nanométrique. La cellulose et autres polysaccharides (amidon, chitine) ne font pas exception à la règle. En outre, leur abondance, leur caractère renouvelable, leur résistance et leur rigidité mécaniques élevées, leur non-toxicité, leur faible densité, leur biodégradabilité et leur surface hautement réactive résultant de la forte densité de groupes hydroxyle exacerbée à l'échelle nanométrique, sont des atouts supplémentaires. Bien que la cellulose soit le polymère naturel le plus abondant sur Terre, ce n'est que récemment qu'elle a gagné en importance en tant que matériau nanostructuré grâce à sa structure hiérarchique. Les nanomatériaux cellulosiques se présentent généralement sous la forme de nanofibrilles de cellulose (CNF) ou de nanocristaux de cellulose (CNC). Le module mécanique de la cellulose cristalline est à la base de nombreuses applications potentielles.