Soutenance de David Dumont
| Quand ? |
Le 25/10/2021, de 13:30 à 15:30 |
|---|---|
| Où ? | Salle Condorcet (1 place de l'école) |
| S'adresser à | David Dumont |
| Participants |
David Dumont |
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La circulation des vents, le chauffage et les réacteurs chimiques sont en partie ou totalement déterminés par la convection thermique. La convection de Rayleigh-Bénard (RB) en propose un modèle général, et son étude vise à comprendre la physique qui y réside. Ce modèle considère un fluide confiné entre deux plaques horizontales, l’une chaude en bas et l’autre froide en haut. Sous l’effet des variations de densité, le fluide se met en mouvement entre les deux plaques.
Tout au long de cette thèse expérimentale , les écoulements étudiés sont très turbulents, inhomogènes et anisotropes. À l’inverse, les modèles de turbulence sont développés pour des écoulements homogènes et isotrope. Dès lors, comment peut-on caractériser la turbulence observée en convection de RB ? Par ailleurs, la plaque chaude permet d’injecter de l’énergie dans l’écoulement. Si le transfert global d'énergie est dirigé du bas vers le haut de la cellule, ce transfert à petite échelle est mal compris. Aussi, comment cette énergie est-elle transférée et répartie au sein du fluide ? Enfin, si les techniques de mesure des champs de vitesse au sein d’un fluide sont nombreuses et maîtrisées, il est encore difficile de faire de même pour la température. De telles techniques permettraient cependant de déterminer le flux thermique local et d’éclairer d'autant le rôle des panaches. Mais comment mesurer un champ de température ?