Un menu varié vous sera proposé pour cette prise de contact avec la littérature médiévale française, que nous dégusterons à haute voix et traduirons.

Banquets épiques, abstinences érémitiques, empoisonnements et cannibalisme romanesques, cuisines nomades des voyageurs, lyrisme d'abondance, de disette ou d'amour vorace, jeux de taverne, recommandations diététiques et recettes pratiques seront consommés sans modération, afin de constituer un répertoire gustatif complet de la littérature d'ancien et de moyen français.