Festival explore ta santé – Comment l'alimentation agit sur notre corps ?

Comment nos choix alimentaires influencent-ils notre santé ?

Le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC) et l'École normale supérieure de Lyon vous proposent un cycle de conférence sur les liens entre alimentation et santé.

Quels sont les mécanismes biologiques qui relient ce que nous mangeons à notre bien-être et au développement de certaines maladies ?

Cette conférence réunira deux spécialistes pour explorer les liens entre nutrition, métabolisme et santé. Un chercheur du CIRC présentera l'état d'avancement des recherches sur le microbiote. Filipe De Vadder, chercheur à l'Institut de Génomique Fonctionnelle de Lyon (IGFL – ENS de Lyon), expliquera quant à lui comment notre métabolisme et les interactions entre notre organisme et notre alimentation influencent notre santé au quotidien.