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Accueil du site > Animations Scientifiques > Séminaires 2008 > E. coli et l’oxygène, étude d’une transition de phase

E. coli et l’oxygène, étude d’une transition de phase

Orateur :

Carine Douarche, Center for Studies in Physics and Biology, Rockefeller University, New York

Salle :

C023 (RDC LR6 côté CECAM)

Quand :

29/10/2008 à 11:00

Résumé :

La respiration ou certains processus d’oxydation plus complexes sont des fonctions vitales communes à tous les êtres vivants. Parmis toutes ses propriétés, Escherichia coli a la capacité de pouvoir vivre et se diviser en présence et en l’absence d’oxygène. La transition entre ces deux états (aérobie et anaérobie) nécessite un réseau sophistiqué de protéines, mais la question qui est posée ici concerne plutôt les aspects biophysiques de cette transition : comment la motilité de E. coli est affectée par la concentration locale d’oxygène ? Cette question n’est pas nouvelle mais une expérience aussi simple que de fermer et d’ouvrir un échantillon permet d’obtenir des résultats étonnants. Une mesure simultanée du coefficient de diffusion des bactéries et de la concentration locale d’oxygène dans l’échantillon montre que : 1) la transition aérobie-anaérobie est rapide, réversible et quasi-binaire entre un état motile et un état non-motile 2) la pénétration de l’oxygène dans une colonie de bactéries anaérobies génère un front de bactéries non- motiles qui se propage avec une vitesse très lente. Cette approche quantitative illustre l’adaptation des bactéries à l’oxygène, un des principaux moteurs de l’évolution.

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