[ANNULÉ]

L'atelier proposera deux conférences illustrant deux domaines de l'archéologie (archéologie expérimentale et archéobotanique):

• Georges Raepsaet, Université Libre de Bruxelles : La moisson de l’épeautre avec un vallus (Pline HN 18, 296) ou vehiculum (Palladius 7,2)
• Clémence Pagnoux, École française d’Athènes : Les Grecs sont-ils des mangeurs d’orge ? Etat des lieux des données carpologiques et écrites relatives aux céréales en Grèce ancienne