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BIOLOGIE : Les micro-organismes et l'alimentation

Dates
Du jeu 07 oct 2021 au ven 08 oct 2021
Horaires
  • jeudi 7 octobre matin
  • jeudi 7 octobre après-midi
  • vendredi 8 octobre matin
  • vendredi 8 octobre après-midi
Intervenant(s)
  • Isabelle Stubljar
  • Elorri Segura
Langue(s) des interventions

Description générale

Le laboratoire de l'Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'Alimentation, de l'environnement et du travail) situé à Gerland propose de faire découvrir aux élèves le rôle des micro-organismes dans l'alimentation au travers de trois ateliers : les insectes, les bactéries, les travaux pratiques de techniques de laboratoire (pipetage, antibiogramme...).

 

Scolaires : à partir du collège

Mots clés
Disciplines