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Sugar killer, a selfood inquiry

Date
mer 29 jan 2020
Horaires

de 13h30 à 15h30

Lieu(x)
Halles du Faubourg

10 impasse des Chalets
69007 Lyon

Intervenant(s)
  • Élèves du collège Henri Barbusse, Vaulx-en-Velin
  • Représentants des filières agro-industrielles
  • Thierry BOUTONNIER, artiste
  • Léa POSTIL, enseignante d’arts plastiques au collège Henri Barbusse, Vaulx-en-Velin
  • Flore CHARBOUILLOT, enseignante documentaliste au collège Henri Barbusse, Vaulx-en-Velin
  • Aurélie ROGÉ, enseignante de SVT au collège Henri Barbusse, Vaulx-en-Velin
  • Alexandra PECH, doctorante EUL
  • Lauranne GERMOND, association COAL pour l'art et l'écologie
  • Martine CADOR, chercheuse à l’Institut de Neurosciences Cognitives et Intégratives d'Aquitaine
  • Camille CHAUSSINAND, représentant Mr le Député Olivier VERAN
  • Malika FÉKIR, professeure de Sciences physique-chimie au Collège Henri Barbusse
Organisateur(s)
Langue(s) des interventions

Description générale

Événement dans le cadre de la deuxième édition de la semaine « À l’École de l’Anthropocène »

Cet atelier s’inscrit dans un programme de recherche-action arts & sciences menées depuis trois ans. Il compile des expérimentations concernant des représentations de l’alimentation et de l’agriculture chez les adolescents.

Elles sont co-construites par l’artiste Thierry Boutonnier, l’association COAL Art et Écologie, les scientifiques Julie Le Gall (ENS Lyon), Adrien Baysse-Lainé (Université Lyon 2/INRA) et Olivier Hamant (ENS Lyon, labo anthropocène) en lien avec le réseau Marguerite, les enseignants et des collégiens de France et du monde entier. Deux territoires ont été arpenté par l’artiste, en coopération avec les enseignantes Aurélie Rogé, Flore Charbouillot, Léa Postil, Béatrice Marchandise, du collège Henri-Barbusse à Vaulx-en-Velin et du lycée professionnel agricole Adriana à Tarbes.

Ces deux territoires très différents partagent des nourritures communes et interrogent les relations aux paysages alimentaires contemporain. Des dissonances se creusent et des troubles aux multiples raffinements se manifestent. Les addictions et les injonctions contradictoires que subissent les adolescents renvoient les névroses de l’anthropocène anthropophage.

Cet atelier investit les grands enjeux de l’alimentation auxquels nous sommes confrontés aujourd’hui à partir des regards des adolescents. C’est à travers la collaboration de différents acteurs du monde scientifique et artistique et l’intégration de jeunes générations dans le processus de création des oeuvres que cet atelier entend déployer un espace pour “transmettre le goût de la connaissance, la joie dans son palais et le plaisir des langues”, comme nous y invite l’artiste Thierry Boutonnier.

Gratuit
Mots clés