Agenda de l'ENS de Lyon

Le restaurant Crous et l'ENS de Lyon vous convient pour un tour d'Europe culinaire au cours duquel la richesse gastronomique européenne sera mise à l'honneur. Une bonne opportunité de déguster de nouvelles saveurs et de régaler vos papilles gustatives.

AU MENU

• Entrée :
  • Salade polonaise - Pologne
• Plats :
  • Poisson : zalza tal kappar (sauce à base de câpres) - Malte
  • Viande : albondigas (boulette de viande en sauce) - Espagne
  • Végétarien :  skabenu spinatu krezupa (garniture à base d’épinards et oseille servie avec des pates) - Lettonie
  • Garniture :  porkanalaatikko (gratin de carottes et riz) - Finlande
• Dessert :
  • Arroz con leche (riz au lait) - Espagne

Événement organisé dans le cadre des #ErasmusDays 2022.