PHYS3108 : Thermodynamique classique

Ce cours sur la thermodynamique classique a pour objectifs principaux:

• Présenter les fondements de la thermodynamique, ses grandeurs et son formalisme, visant la compréhension des concepts.
• Étudier les propriétés et les transformations de systèmes physiques et chimiques, comme les équilibres entre phases et chimiques, et apporter une interprétation moléculaire.
• Montrer l'importance de cette discipline dans la physique et la chimie actuelles.

La thermodynamique est présentée partant de postulats, une approche complémentaire aux introductions habituelles de la discipline via les fameux principes. L'approche postulatoire part de l'information nécessaire pour caractériser un état d'équilibre et du rôle de l'entropie dans l'évolution du système thermodynamique. Des changements de variables adaptées à différentes conditions expérimentales emmènent naturellement a de nouvelles grandeurs: enthalpie, énergie libre de Helmholtz et de Gibbs et grand potentiel.

Les propriétés de corps purs et de mélanges, les équilibres entre phases et chimiques, ainsi que des phénomènes aux interfaces sont étudiés à l'aide de modèles qui rendent compte de la non-idéalité, comme des équations d'état et des théories de mélanges ou solutions. Une interprétation de ces modèles à l'échelle moléculaire est apportée.